做好“食”事 打造暖心餐厅
宽敞舒服的用餐大厅窗明几净,
现代装建风格简洁但不失温馨,
热气腾腾的餐台上摆满了各类花式菜肴,
看得见的盘中饭菜,看不见的粒粒劳累,
这就是j9九游集团集团保险的一家社区餐厅每天的对峙。
打造服务型暖心餐厅 提高就餐中意度
“不断不食,顺时而食”。为了“多口可调”,厨师团队精心假造菜谱,主推本土时令菜,搭配川湘菜、粤菜、凉拌菜、轻食沙拉、水果拼盘、精选甜点、农家杂粮,每餐菜品搭配不沉样,尽全力满足中老年人群的多元化营养需要。
身着“爱心服务”红马甲的餐厅工作人员,为前来办理餐卡的老人们提供援手,暖心的问候、贴心的搀扶、热心的领导,为行动不便的阿姨推扶轮椅,餐厅里一个个忙乱的身影,暖心的一份份适口饭食,口罩下一张张周到的笑颜,得到了叔叔阿姨们的诚心点赞。
疫情防控期间,设置餐桌隔离板,尝试隔位就餐,餐厅工作人员佩带口罩和一次性橡胶手套,每天一次核酸检测,确保消费者的用餐安全。
餐厅对峙每餐一消毒,灶具间即用即清,确保餐厅环境安全;餐厅一角的餐品留样柜可供消费者随时监督。
打造智慧型暖心餐厅 提升资源利用率
智能自主餐平台,
餐厅出口处的漱口池,
碗筷传送带,
自动洗碗机,
提升了食堂的整体用餐履历。


餐厅通过数字化治理平台,将服务模式向集约化、科学化、精密化的方向转变,治理人员能更全面地把握餐厅整体运行情况,从而进行更精准有效地调度,为职工及其眷属,尤其是中老年群体提供更高水平的服务保险,让消费者履历“智慧食堂”带来的快捷、安全、舒服。
打造节约型暖心餐厅 降低粮食剩餐率
疫情期间,餐厅工作人员提前统计就餐人数,按统计人数合理采购,做到备餐有度,降低剩餐率,从源头上杜绝餐饮浪费,以现尝试动推动节约型社区餐厅创建工作。
尽心源于责任,用心源于坚守,
细细品尝一份浓郁而热烈的情怀,
让慌忙的生涯在此得到舒展。
j9九游集团餐饮服务团队始终将职工及眷属们的冷暖放在心上、抓在手上,让各人闻着舒心,看着动心,吃得安心,感应暖心,想着开心,为着力构建幸福和谐的社区餐厅贡献自己的才智。
